Tuduu
Lezzetli Dana Köftesi

Lezzetli Dana Köftesi

@tuduu

Lezzetli dana köftesi, lezzetli ve sulu bir yemektir, lezzetli bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. Kıyılmış dana eti, soğan, tereyağı ve yumurta sarısı ile hazırlanır, lezzetli bir domates sosu ile servis edilmesi ve fırında patates garnitürü ile eşlik edilmesi idealdir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 30 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Kıyılmış dana eti400G
  • Büyük soğan1
  • Tereyağı70G
  • Yumurta sarısı2
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Bir tencerede tereyağının yarısını eritin ve dilimlenmiş soğanı kısık ateşte 10 dakika pişirin

  2. ADIM 2 / 7

    Tuz ekleyin

  3. ADIM 3 / 7

    Eti yarım sosla karıştırın, yumurta sarılarıyla bağlayın, tuz ve karabiber ekleyin

  4. ADIM 4 / 7

    Sekiz köfte yapın

  5. ADIM 5 / 7

    Kalan tereyağı ile yüksek ateşte bir tavada pişirin

  6. ADIM 6 / 7

    Servis tabağına alın, pişirme suyuyla üzerini kaplayın ve kalan soğan sosuyla süsleyin

  7. ADIM 7 / 7

    Eşlik eden şaraplar: Dolcetto D'Asti DOC, Montescudaio Rosso DOC, Castel Del Monte Rosso DOC

Öneriler

  • Tava

  • Kase

  • Kaşık

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)231,62
Karbonhidrat (g)1,2
şekerler (g)1,07
Yağlar (g)67,55
doymuş yağ (g)6,21
Protein (g)64,96
Lif (g)0,18
  • Proteinler
    64,96g·49%
  • Karbonhidratlar
    1,2g·1%
  • Yağlar
    67,55g·50%
  • Lifler
    0,18g·0%