Tuduu
Nohut Püresi ile Makarna

Nohut Püresi ile Makarna

@tuduu

Nohut püresi ile makarna, İtalyan mutfağının lezzetli ve kremalı bir ana yemeğidir. Bu tarif Lazio bölgesine özgüdür, ancak ülke genelinde yaygındır. Nohut püresi, kuru nohutların kereviz ve zeytinyağı ile pişirilip püre haline getirilmesiyle hazırlanır. Makarna al dente kıvamında pişirilir ve nohut püresi, rendelenmiş Parmesan peyniri ve daha fazla lezzet katmak için bir bulyon ile tatlandırılır.

Zorluk: Orta
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Herhangi bir tür makarna40g
  • Kuru nohut10g
  • Kerevizyeterince
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağı20g
  • Parmesan peyniri5g
  • Bulyon1

Satın alınabilir ürünler

  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    ₺ 1.029,20

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 2

    Nohutları bir gece boyunca suda bekletin, bir tencereye 200 cl su ve bulyonu ekleyin ve nohutları orta ateşte yaklaşık 2 saat pişirin

  2. ADIM 2 / 2

    Nohutlar yumuşadığında makarnayı ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin

Öneriler

  • Blender

  • Tava

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)466,88
Karbonhidrat (g)41,19
şekerler (g)1,6
Yağlar (g)28,5
doymuş yağ (g)5,68
Protein (g)12,73
Lif (g)2,44
İndirim (g)2,03
  • Proteinler
    12,73g·15%
  • Karbonhidratlar
    41,19g·49%
  • Yağlar
    28,5g·34%
  • Lifler
    2,44g·3%