Pirinç kremalı kestane, sonbaharın çok lezzetli ve besleyici bir tatlısıdır. Bu geleneksel tarif, narin tatları ve kremsi dokuları bir araya getirir. Pirinç kreması, kuru kestaneler ve incir reçelinin tatlı dokunuşu ile mükemmel bir uyum sağlar. Çam fıstığı, yemeği tamamlayan çıtır ve aromatik bir dokunuş ekler. Soğuk sonbahar günlerinde tadını çıkarmak için ideal bir tatlıdır.
Yıkadıktan sonra kuru kestaneleri bir gece suda bekletin ve ardından hafif tuzlu suda 45 dakika pişirin
İyice yumuşadıklarında süzün ve hala ılıkken bala karıştırın
Bu arada sütü ısıtarak ve ardından pirinç gevreği ve vanilyayı ekleyerek bir krema hazırlayın; çok kısık ateşte ve alev kırıcı bir ızgara ile karıştırarak 15 dakika pişirin
Pişirme sonunda pirinç maltını ekleyin ve karıştırın
Ilık kestaneleri servis edin, üzerine birkaç kaşık pirinç kreması, hafifçe kavrulmuş çam fıstığı ve bir dokunuş incir reçeli ekleyin
Tava
Tencere
Çırpıcı
Italia
| Enerji (kcal) | 244,88 |
| Karbonhidrat (g) | 38,39 |
| şekerler (g) | 10,5 |
| Yağlar (g) | 5,16 |
| doymuş yağ (g) | 2,54 |
| Protein (g) | 6,61 |
| Lif (g) | 3,95 |
| İndirim (g) | 0,09 |
