Rezene ile Levrek

Name: Rezene ile Levrek
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 1000 G Levrek; yeterince Zeytinyağı; 4 İnce Doğranmış Rezene Kalpleri; yeterince Tuz; yeterince Karabiber; 1 tutam Doğranmış Maydanoz; 50 cl Balık Suyu; 1 Dilimlenmiş Havuç; 1 Dilimlenmiş Soğan; yeterince Karabiber; 1 yaprak Defne Yaprağı; yeterince Limon Suyu

@tuduu

Kategori: Ana yemekler

Rezene ile Levrek, taze levrek, rezene, maydanoz ve limon suyu ile pişirilmiş lezzetli bir balık yemeğidir. Bu yemek Akdeniz kökenlidir ve zarafeti ve rafine tadı ile çok beğenilir. Rezene'nin taze tadı, levreğin hassas lezzetiyle mükemmel bir uyum sağlar. Hazırlaması basit bir yemek ama misafirlerinizi memnun bırakacak!

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 40 dkPişirme: 40 dk

Hazırlık süresi: 15 dkHazırlık: 15 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

1000 g levrek1
Zeytinyağıyeterince
İnce doğranmış rezene kalpleri4
Tuzyeterince
Karabiberyeterince
Doğranmış maydanoz1tutam
Balık suyu50cl
Dilimlenmiş havuç1
Dilimlenmiş soğan1
Karabiberyeterince
Defne yaprağı1yaprak
Limon suyuyeterince

Satın alınabilir ürünler

Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

1 ürün

₺ 1.029,20

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 4
1000 g ağırlığında bir levreği dikkatlice temizleyin ve 4 fileto çıkarın
ADIM 2 / 4
Bir fırın tepsisine 1/2 bardak zeytinyağı, 4 ince doğranmış rezene kalbi, levrek filetoları, tuz, karabiber, 1 tutam doğranmış maydanoz ve 10 dakika boyunca levrek kılçıkları, başı ve derisi ile 1 dilimlenmiş havuç, 1 dilimlenmiş soğan, birkaç tane karabiber ve 1 defne yaprağı kaynatılarak elde edilen 50 cl balık suyunu dökün
ADIM 3 / 4
250 derecede fırında 8 dakika pişirin
ADIM 4 / 4
Biraz limon suyu ile servis yapın

Öneriler

Tava
Bıçak
Kesme Tahtası

Genel Bilgiler

Saklama notları

Maksimum 2 gün boyunca hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın

Diğer bilgiler

Balık yemekleri hafif bir akşam yemeği için idealdir

Menşei

Italia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	166,16
Karbonhidrat (g)	0,85
şekerler (g)	0,81
Yağlar (g)	11,08
doymuş yağ (g)	6,45
Protein (g)	15,38
Lif (g)	0,82
İndirim (g)	0,51

Proteinler
15,38g·55%
Karbonhidratlar
0,85g·3%
Yağlar
11,08g·39%
Lifler
0,82g·3%