Semolini

Name: Semolini
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 60 G İnce İrmik; 60 G Beyaz Un 00; 40 G Buğday Ruşeymi; 40 G Tereyağı; 40 G Toz Şeker; 1 Yumurta; yeterince Limon; yeterince Portakal; yeterince Tuz; yeterince Tereyağı; yeterince Un

@tuduu

Kategori: Tatlılar

Semolini, yumuşak bir kalbe sahip, narenciye kokulu lezzetli irmik tatlılarıdır. İtalya'da özellikle Karnaval döneminde yaygındır ve hem büyükler hem de küçükler tarafından çok sevilir.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 40 dkPişirme: 40 dk

Hazırlık süresi: 30 dkHazırlık: 30 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

İnce i̇rmik60G
Beyaz un 0060G
Buğday ruşeymi40G
Tereyağı40G
Toz şeker40G
Yumurta1
Limonyeterince
Portakalyeterince
Tuzyeterince
Tereyağıyeterince
Unyeterince

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 5
Ölçüler 28 kurabiye içindir
ADIM 2 / 5
İrmiği, elenmiş beyaz unu, buğday ruşeymini, şekeri, narenciye kabuğu rendesini ve bir tutam tuzu bir kaseye koyun; hepsini iyice karıştırın, ortasında bir boşluk açın ve içine bütün yumurtayı, yumuşatılmış ve parçalara ayrılmış tereyağını koyun
ADIM 3 / 5
Hamuru mükemmel bir şekilde yoğurun ve hamurdan kalem kalınlığında ve yaklaşık 8 cm uzunluğunda 28 çubuk yapın, ardından iki ucu çaprazlayın
ADIM 4 / 5
Hazır oldukça, hafifçe aralıklı olarak yağlanmış ve unlanmış bir tepsiye dizin, ardından önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 12 dakika pişirin
ADIM 5 / 5
Esnek bir spatula ile tüm kurabiyeleri çıkarın ve beyaz mutfak kağıdının üzerine soğumaya bırakın

Öneriler

Tatlı kalıpları
Rende

Genel Bilgiler

Saklama notları

2-3 gün boyunca oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayın

Diğer bilgiler

Semolini, özellikle Karnaval döneminde yaygın olan geleneksel İtalyan tatlılarıdır.

Menşei

Italia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	371,25
Karbonhidrat (g)	51,28
şekerler (g)	17,45
Yağlar (g)	14,62
doymuş yağ (g)	7,56
Protein (g)	10,5
Lif (g)	2,65
İndirim (g)	0,02

Proteinler
10,5g·13%
Karbonhidratlar
51,28g·65%
Yağlar
14,62g·18%
Lifler
2,65g·3%