
Soğanlı Tagliatelle
Soğanlı Tagliatelle, soğan sevenler için lezzetli ve hafif bir ana yemektir. Tagliatelle makarnası, beyaz soğanlarla yapılan bir sote ile tatlandırılır ve bu, yemeğe tatlı ve sarmalayıcı bir lezzet katar. Rendelenmiş Parmesan peyniri ve tane karabiber, lezzet ve aroma katar. Bu yemek, yıl boyunca keyifle tüketilebilecek ve İtalyan mutfağının bir geleneğini temsil eden bir yemektir.
İçindekiler
- Tagliatelle tipi yuva makarna
350G350G - Büyük beyaz soğanlar (350 g)
22 - Un
1Yemek Kaşığı1Yemek Kaşığı - Rendelenmiş parmesan peyniri
1Serpiştirme1Serpiştirme - Sütyeterince
- Sızma zeytinyağı
1Çizgi1Çizgi - Tuzyeterince
- Tane karabiberyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 4
Beyaz soğanları ince halkalar halinde dilimleyin ve sızma zeytinyağı ve bir kepçe su ile tavada yavaşça 40 dakika kadar pişirin, soğanlar tamamen yumuşayana kadar.
- ADIM 2 / 4
Üzerine bir kaşık un serpin ve biraz sütle karıştırarak oldukça sıvı bir beşamel sosu elde edene kadar karıştırın, aksi takdirde makarna kurur.
- ADIM 3 / 4
Tuzunu ayarlayın ve karabiberi öğütün, ardından tagliatelle'yi al dente kıvamında pişirin ve sosla karıştırın.
- ADIM 4 / 4
Hemen üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirerek servis yapın.
Öneriler
Tava
Tahta kaşık
Genel Bilgiler
Saklama notları
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Diğer bilgiler
İtalyan mutfağının tipik bir yemeği
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 241,19 |
Karbonhidrat (g) | 47,9 |
şekerler (g) | 3,37 |
Yağlar (g) | 2,56 |
doymuş yağ (g) | 0,41 |
Protein (g) | 8,89 |
Lif (g) | 1,47 |
- Proteinler8,89g·15%
- Karbonhidratlar47,9g·79%
- Yağlar2,56g·4%
- Lifler1,47g·2%