Turşulu Biftekler

Name: Turşulu Biftekler
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Her biri 150 g olan dana biftek; 4 Dilim Turşu biber; 3 Turşu salatalık; 50 G Salamura dil; 50 G Tereyağı; 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı; yeterince Tuz; yeterince Karabiber

@tuduu

Kategori: Ana yemekler

Turşulu Biftekler, özellikle Lazio bölgesinde yaygın olan tipik bir İtalyan yemeğidir. Turşu biber ve salatalık ile servis edilen sulu dana bifteklerden oluşur ve bu, yemeğe benzersiz bir tat katar. Salamura dil, beklenmedik bir lezzet notası ekler. Turşulu bifteklerin hazırlanması çok basit ve hızlıdır. Yaz aylarında bir öğle veya akşam yemeğinde tadını çıkarmak için idealdir.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 15 dkPişirme: 15 dk

Hazırlık süresi: 10 dkHazırlık: 10 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Her biri 150 g olan dana biftek4
Turşu biber4Dilim
Turşu salatalık3
Salamura dil50G
Tereyağı50G
Zeytinyağı2Yemek Kaşığı
Tuzyeterince
Karabiberyeterince

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 4
Turşuları ve dili küp küp doğrayın
ADIM 2 / 4
30 g tereyağını 2 yemek kaşığı yağ ile ısıtın, biftekleri kızartın, tuz ve karabiber ekleyin
ADIM 3 / 4
Önceden ısıtılmış bir tabağa süzün
ADIM 4 / 4
Pişirme suyuna 20 g tereyağı ve doğranmış turşu ve dil ekleyin, lezzetlendirin ve ardından etin üzerine dökün

Öneriler

Tava
Mutfak maşası

Genel Bilgiler

Saklama notları

Kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	88,15
Karbonhidrat (g)	1,49
şekerler (g)	1,35
Yağlar (g)	22,8
doymuş yağ (g)	1,75
Protein (g)	22,2
Lif (g)	0,59
İndirim (g)	0,34

Proteinler
22,2g·47%
Karbonhidratlar
1,49g·3%
Yağlar
22,8g·48%
Lifler
0,59g·1%