Tuduu
Tuzlu Tart Hamuru

Tuzlu Tart Hamuru

@tuduu

Tuzlu tart hamuru, lezzetli başlangıçlar hazırlamak için kullanılan çok yönlü ve lezzetli bir tabandır. Salam, peynir veya sebzelerle doldurmak için mükemmeldir, her tarif kitabında bulunması gereken bir tariftir. Benim basit ve hızlı versiyonumu deneyin!

Zorluk: Orta
Pişirme: 0 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Un250g
  • Küp doğranmış tereyağı125g
  • Yumurta sarısı1
  • Tuz1tutam
  • Su2yemek kaşığı

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Unu eleyin ve çalışma yüzeyine toplayın

  2. ADIM 2 / 5

    Unu bir tepe şeklinde düzenleyin ve ortasına tereyağı, yumurta sarısı ve tuzu yerleştirin

  3. ADIM 3 / 5

    Bir spatula ile iyice karıştırın, suyu ekleyin ve pürüzsüz bir top oluşturana kadar ellerinizle hamuru yoğurun

  4. ADIM 4 / 5

    Tereyağının erimemesi için hızlı çalışın

  5. ADIM 5 / 5

    Hamuru bir top haline getirin, streç filme sarın ve yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin, ardından her tarifte gerektiği gibi hazırlanan hamuru kullanın

Öneriler

  • Hamur Yoğurma Makinesi

  • Çırpıcı

  • Krema Torbası

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)431,79
Karbonhidrat (g)42,95
şekerler (g)1,34
Yağlar (g)26,49
doymuş yağ (g)14,99
Protein (g)7,47
Lif (g)1,31
İndirim (g)0,28
  • Proteinler
    7,47g·10%
  • Karbonhidratlar
    42,95g·55%
  • Yağlar
    26,49g·34%
  • Lifler
    1,31g·2%