Üzümlü Kızartmalar

Name: Üzümlü Kızartmalar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 G Un; 50 G Tereyağı; 3 Yumurta; 100 G Kuru Üzüm; 50 G Şeker; 25 Cl Su; yeterince Limon Kabuğu; 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu; yeterince Pudra Şekeri; yeterince Zeytinyağı

@tuduu

Kategori: Tatlılar

Üzümlü kızartmalar, içi yumuşak ve dışı çıtır olan lezzetli kızartmalardır. Kuru üzümün varlığı onlara hoş bir tatlı ve meyvemsi lezzet verir. Bu kızartmalar, özellikle Karnaval döneminde tadını çıkarmak için mükemmeldir, ancak başka herhangi bir zamanda da harikadır.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 20 dkPişirme: 20 dk

Hazırlık süresi: 10 dkHazırlık: 10 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Un200G
Tereyağı50G
Yumurta3
Kuru üzüm100G
Şeker50G
Su25Cl
Limon kabuğuyeterince
Kabartma tozu1Çay Kaşığı
Pudra şekeriyeterince
Zeytinyağıyeterince

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 4
Bir tencereye tereyağını koyun, suyu ekleyin ve kaynamaya getirin
ADIM 2 / 4
Ateşten alın, tüm unu dökün ve hamur pürüzsüz bir top haline gelene kadar karıştırın; ateşe koyun, şekeri, rendelenmiş limon kabuğunu ve her seferinde bir yumurta ekleyerek iyice karıştırın: hamur akışkan bir kıvamda olmalıdır; soğumaya bırakın, kabartma tozunu ve önceden ıslatılmış ve sıkılmış kuru üzümü ekleyin
ADIM 3 / 4
Zeytinyağını iyice ısıtın ve hamuru kaşıkla kızartın
ADIM 4 / 4
Süzün ve pudra şekeri serpin

Öneriler

Tava
Kaşık
Kase

Genel Bilgiler

Saklama notları

Üzümlü kızartmaları hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 2-3 gün saklayın.

Diğer bilgiler

Üzümlü kızartmalar, İtalyan mutfağının geleneksel bir tatlısıdır ve Karnaval döneminde çok beğenilir.

Menşei

Italia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	212,51
Karbonhidrat (g)	33,57
şekerler (g)	15,79
Yağlar (g)	6,99
doymuş yağ (g)	3,62
Protein (g)	5,36
Lif (g)	1,18
İndirim (g)	0,21

Proteinler
5,36g·11%
Karbonhidratlar
33,57g·71%
Yağlar
6,99g·15%
Lifler
1,18g·3%