Tuduu
Veneto usulü tavuk ciğeri

Veneto usulü tavuk ciğeri

@tuduu

Yumuşak ve lezzetli, Veneto usulü tavuk ciğeri hızlıca hazırlanır ve çok lezzetlidir!

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 25 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Tavuk ciğeri1adet
  • Büyük sarı soğanlar2adet
  • Tereyağı30g
  • Sızma zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Soğanları çok ince dilimleyin ve bir parça tereyağı ve biraz zeytinyağı ile tavada kızartın.

  2. ADIM 2 / 4

    Soğanları kısık ateşte yumuşatın ve yapışmamaları için ara sıra karıştırın.

  3. ADIM 3 / 4

    Tavuk ciğerlerini parçalara ayırın ve soğanlar yumuşadığında tavaya ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

  4. ADIM 4 / 4

    Ciğerleri pişene kadar kavurun ve üzerine ince kıyılmış taze maydanoz serpin.

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Veneto usulü tavuk ciğeri, hem arkadaşlar arasında bir akşam yemeği hem de daha resmi bir öğle yemeği için idealdir.

Menşei

Italia, Veneto

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)122,85
Karbonhidrat (g)3,55
şekerler (g)3,55
Yağlar (g)9
doymuş yağ (g)4,86
Protein (g)6,89
Lif (g)0,67
İndirim (g)0,03
  • Proteinler
    6,89g·34%
  • Karbonhidratlar
    3,55g·18%
  • Yağlar
    9g·45%
  • Lifler
    0,67g·3%