Yumuşak ve lezzetli, tavuk ciğerleri alla veneta hızlıca hazırlanır ve ayrıca çok lezzetlidir!
Soğanları çok ince dilimleyin ve tavada biraz sızma zeytinyağı ve bir parça tereyağı ile hafifçe kavurun.
Soğanları kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin ve tavanın dibine yapışmamaları için ara sıra karıştırın.
Tavuk ciğerlerini küçük parçalara doğrayın ve soğanlar yumuşadığında tavaya ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Tavuk ciğerlerini pişene kadar kavurun ve üzerine çok ince kıyılmış taze maydanoz serpin.
Tavuk ciğerleri alla veneta hem arkadaşlarla bir akşam yemeği için hem de daha resmi bir öğle yemeği için idealdir.
Italia, Veneto
| Enerji (kcal) | 122,85 |
| Karbonhidrat (g) | 3,55 |
| şekerler (g) | 3,55 |
| Yağlar (g) | 9 |
| doymuş yağ (g) | 4,86 |
| Protein (g) | 6,89 |
| Lif (g) | 0,67 |
| İndirim (g) | 0,03 |
