
Elma, badem, kiraz domates ve 24 aylık beyaz inek parmesan dilimleri ile Venere pirinç salatası
Venere pirincinin kokusunun bademlerin çıtırlığı, yeşil elmanın tazeliği ve 24 aylık Beyaz İnek Parmesan'ın zenginliği ile birleştiği şaşırtıcı bir tek tabak yemek. İyi yemek yemeyi sevenler için lezzet ve dengeden ödün vermeden mükemmel bir seçim.
İçindekiler
- Venere pirinci
280g280g - 24 aylık beyaz i̇nek parmesan
150g150g - Yeşil elma
180g180g - Bütün badem
40g40g - Kiraz domates
120g120g - Kereviz
40g40g - Sızma zeytinyağı
40mL40mL - Limon suyu
10mL10mL - İnce tuzyeterince
- Karabiberyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 4
Venere pirincini akan su altında durulayın ve bol tuzlu suda yaklaşık 35 dakika (veya paket talimatlarına göre) pişirin. Süzün ve soğumaya bırakın.
- ADIM 2 / 4
Yeşil elmayı küp şeklinde doğrayın ve kararmaması için limon suyu ile karıştırın. Bademleri tavada hafifçe kavurun ve iri iri doğrayın. Kiraz domatesleri yıkayın ve yarıya veya dörde bölün. Kerevizi ince dilimler halinde kesin.
- ADIM 3 / 4
Büyük bir kasede, soğumuş pirinci, elmayı, domatesleri, kerevizi ve bademleri birleştirin. Yağı, tuzu ve karabiberi ekleyin, ardından iyice karıştırın.
- ADIM 4 / 4
Salatayı servis edin, bol miktarda 24 Aylık Beyaz İnek Parmesan dilimleri ile tamamlayın ve isterseniz biraz daha zeytinyağı ekleyin.
Öneriler
Daha zengin bir varyant için:
Gurme bir kontrast için:
Genel Bilgiler
Saklama notları
Buzdolabında, hava geçirmez bir kapta, 2 güne kadar saklayın. Ertesi gün de harika!
Diğer bilgiler
Sağlıklı, dengeli ve kısa sürede hazır: öğle yemeği kutusu için de mükemmel!
Menşei
Italia, Emilia Romagna
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 206,87 |
Karbonhidrat (g) | 15,76 |
şekerler (g) | 4,22 |
Yağlar (g) | 12,28 |
doymuş yağ (g) | 4,13 |
Protein (g) | 8,31 |
Lif (g) | 1,99 |
İndirim (g) | 0,11 |
- Proteinler8,31g·22%
- Karbonhidratlar15,76g·41%
- Yağlar12,28g·32%
- Lifler1,99g·5%