Tuduu
Elma, badem, kiraz domates ve 24 aylık beyaz inek parmesan dilimleri ile Venere pirinç salatası

Elma, badem, kiraz domates ve 24 aylık beyaz inek parmesan dilimleri ile Venere pirinç salatası

@vandelli-formaggi

Venere pirincinin kokusunun bademlerin çıtırlığı, yeşil elmanın tazeliği ve 24 aylık Beyaz İnek Parmesan'ın zenginliği ile birleştiği şaşırtıcı bir tek tabak yemek. İyi yemek yemeyi sevenler için lezzet ve dengeden ödün vermeden mükemmel bir seçim.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 35 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Venere pirinci280g
  • 24 aylık beyaz i̇nek parmesan150g
  • Yeşil elma180g
  • Bütün badem40g
  • Kiraz domates120g
  • Kereviz40g
  • Sızma zeytinyağı40mL
  • Limon suyu10mL
  • İnce tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Venere pirincini akan su altında durulayın ve bol tuzlu suda yaklaşık 35 dakika (veya paket talimatlarına göre) pişirin. Süzün ve soğumaya bırakın.

  2. ADIM 2 / 4

    Yeşil elmayı küp şeklinde doğrayın ve kararmaması için limon suyu ile karıştırın. Bademleri tavada hafifçe kavurun ve iri iri doğrayın. Kiraz domatesleri yıkayın ve yarıya veya dörde bölün. Kerevizi ince dilimler halinde kesin.

  3. ADIM 3 / 4

    Büyük bir kasede, soğumuş pirinci, elmayı, domatesleri, kerevizi ve bademleri birleştirin. Yağı, tuzu ve karabiberi ekleyin, ardından iyice karıştırın.

  4. ADIM 4 / 4

    Salatayı servis edin, bol miktarda 24 Aylık Beyaz İnek Parmesan dilimleri ile tamamlayın ve isterseniz biraz daha zeytinyağı ekleyin.

Öneriler

  • Daha zengin bir varyant için:

  • Gurme bir kontrast için:

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında, hava geçirmez bir kapta, 2 güne kadar saklayın. Ertesi gün de harika!

Diğer bilgiler

Sağlıklı, dengeli ve kısa sürede hazır: öğle yemeği kutusu için de mükemmel!

Menşei

Italia, Emilia Romagna

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)206,87
Karbonhidrat (g)15,76
şekerler (g)4,22
Yağlar (g)12,28
doymuş yağ (g)4,13
Protein (g)8,31
Lif (g)1,99
İndirim (g)0,11
  • Proteinler
    8,31g·22%
  • Karbonhidratlar
    15,76g·41%
  • Yağlar
    12,28g·32%
  • Lifler
    1,99g·5%