Yeşil pesto, kiraz domates ve Vacche Rosse parmesanlı rustik bruschetta

Name: Yeşil pesto, kiraz domates ve Vacche Rosse parmesanlı rustik bruschetta
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 240 g Ev yapımı ekmek; 100 g Modenese Yeşil Sos; 120 g Karışık kiraz domates; 40 g Vacche Rosse Parmesan; 20 mL Sızma zeytinyağı; 1 g İnce tuz; yeterince Karabiber; yeterince Taze fesleğen

@vandelli-formaggi

Kategori: Mezeler

Gelenek ve yaratıcılıkla dolu bir meze: bol miktarda Modenese Yeşil Sos, taze kiraz domates küpleri ve Vacche Rosse Parmesan yağmuru ile tatlandırılmış çıtır ekmek. Tazelik, lezzet ve otların kokusunun karışımı, ilk ısırıkta fetheden bir lezzet patlaması sunar.

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 3 dkPişirme: 3 dk

Hazırlık süresi: 10 dkHazırlık: 10 dk

Ülke: Italia

@vandelli-formaggi

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Ev yapımı ekmek240g
Modenese yeşil sos100g
Karışık kiraz domates120g
Vacche rosse parmesan40g
Sızma zeytinyağı20mL
İnce tuz1g
Karabiberyeterince
Taze fesleğenyeterince

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 5
Ekmeği dilimleyin ve her iki tarafını yaklaşık 2-3 dakika boyunca, çıtır olana kadar, sıcak bir ızgarada kızartın.
ADIM 2 / 5
Kiraz domatesleri yıkayın ve küp şeklinde doğrayın, üzerine yağ, tuz, biber ve istenirse birkaç yaprak taze fesleğen ekleyin.
ADIM 3 / 5
Her dilimin üzerine bol miktarda rendelenmiş Parmesan ile karıştırılmış Modenese Yeşil Sos sürün. Üzerine baharatlanmış domatesleri dağıtın.
ADIM 4 / 5
Her bruschettayı bol miktarda Vacche Rosse Parmesan (dilimlenmiş veya rendelenmiş) ile tamamlayın.
ADIM 5 / 5
Hemen servis yapın, üzerine çiğ sızma zeytinyağı gezdirin.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hazırlandığı anda tadını çıkarın. Oda sıcaklığında 3 saate kadar saklanabilir; artarsa, buzdolabında saklayın ve gün içinde tüketin (ekmek çıtırlığını kaybedecektir).

Menşei

Italia, Emilia Romagna

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	192,98
Karbonhidrat (g)	28,36
şekerler (g)	1,73
Yağlar (g)	6,22
doymuş yağ (g)	2
Protein (g)	6,67
Lif (g)	1,96
İndirim (g)	0,4

Proteinler
6,67g·15%
Karbonhidratlar
28,36g·66%
Yağlar
6,22g·14%
Lifler
1,96g·5%