Tuduu
Patlıcan ve çikolatalı kek

Patlıcan ve çikolatalı kek

@viaggiando-mangiando

Patlıcanın lezzetini yoğun çikolata tadıyla birleştiren yenilikçi bir kek.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 40 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Patlıcan püresi450g
  • Bitter çikolata150g
  • Kakao25g
  • Akçaağaç şurubu veya şeker80mL
  • Un50g
  • Karbonat1çay kaşığı
  • Tuzyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Patlıcanları fırında veya hava fritözünde 175°C'de 10 dakika pişirin, soğumaya bırakın ve püre haline getirin.

  2. ADIM 2 / 4

    Tüm malzemeleri ekleyin.

  3. ADIM 3 / 4

    Malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.

  4. ADIM 4 / 4

    20 cm'lik bir tepsiye dökün ve fırında veya hava fritözünde 175°C'de 40 dakika pişirin.

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Kek, çikolatadaki kakao yüzdesine bağlı olarak biraz acı olabilir, daha tatlı bir kek tercih ediyorsanız şeker veya daha fazla şeker eklemeyi seçebilirsiniz.

Menşei

Italia, Campania

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)175,44
Karbonhidrat (g)25,51
şekerler (g)20,2
Yağlar (g)6,88
doymuş yağ (g)4,16
Protein (g)2,87
Lif (g)3,35
İndirim (g)0,03
  • Proteinler
    2,87g·7%
  • Karbonhidratlar
    25,51g·66%
  • Yağlar
    6,88g·18%
  • Lifler
    3,35g·9%