将烤箱预热至180度。
在碗中将香蕉捣碎，直到获得光滑无块的泥状。
加入一半的芝麻，用勺子搅拌，然后加入剩余的芝麻，继续搅拌直到获得均匀的面团。
用模具在铺有烘焙纸的烤盘上形成饼干。
放入烤箱烘烤25-30分钟，直到金黄色。
模具
铺有烘焙纸的烤盘
这些无麸质素食饼干，由于以新鲜水果为基础，常温下密封保存不超过3天。或者，您可以将它们放在冰箱中保存1周，或在冷冻室中保存最多3个月。
对于这道食谱，我更喜欢使用未烤的浅色芝麻，因为它们更为细腻。或者，您可以使用亚麻籽或黑芝麻。
Italia
| 能量 (千卡) | 363 |
| 碳水化合物 (g) | 20.1 |
| 其中糖分 (g) | 5.51 |
| 脂肪 (g) | 29.12 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.05 |
| 蛋白质 (g) | 10.84 |
| 纤维 (g) | 7.21 |
