这是一款不含黄油的果酱馅饼，酥脆可口，采用全麦面粉制作。非常适合早餐、下午茶或自助餐。是素食者和寻找轻盈美味甜点的人的理想选择。
将面粉和糖放入碗中，形成一个火山口，在中间倒入葡萄酒和油。快速揉成一个均匀的面团，放入冰箱冷藏30分钟。
将烤箱预热至180度，将面团擀成厚度为4-5毫米的圆形，放在烘焙纸上。将面团连同烘焙纸一起转移到模具中。
用手轻轻压出馅饼的边缘。用刀切掉多余的面团。用至少350克的果酱填满馅饼，并用剩余的面团或坚果装饰。
烘烤30分钟，取出并稍微冷却后再食用。
烘焙纸
烤箱
直径24cm的圆形模具
这款馅饼可以在室温下保存，放在密封容器或玻璃罩下，最多可保存5天。
Italia
| 能量 (千卡) | 302.94 |
| 碳水化合物 (g) | 56.74 |
| 其中糖分 (g) | 35.47 |
| 脂肪 (g) | 7.19 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.02 |
| 蛋白质 (g) | 3.68 |
| 纤维 (g) | 2.09 |
