全麦素食果酱馅饼

Name: 全麦素食果酱馅饼
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 g 斯佩耳特小麦粉; 200 g 全麦面粉; 350 g 果酱; 55 g 葵花籽油; 75 g 白葡萄酒; 75 g 红糖

@alice-ricettevegolose

类别: 甜点

这是一款不含黄油的果酱馅饼，酥脆可口，采用全麦面粉制作。非常适合早餐、下午茶或自助餐。是素食者和寻找轻盈美味甜点的人的理想选择。

难度: 简单

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

alice-ricettevegolose@alice-ricettevegolose

成分

份数

斯佩耳特小麦粉50g
全麦面粉200g
果酱350g
葵花籽油55g
白葡萄酒75g
红糖75g

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 4 步
将面粉和糖放入碗中，形成一个火山口，在中间倒入葡萄酒和油。快速揉成一个均匀的面团，放入冰箱冷藏30分钟。
第 2 步，共 4 步
将烤箱预热至180度，将面团擀成厚度为4-5毫米的圆形，放在烘焙纸上。将面团连同烘焙纸一起转移到模具中。
第 3 步，共 4 步
用手轻轻压出馅饼的边缘。用刀切掉多余的面团。用至少350克的果酱填满馅饼，并用剩余的面团或坚果装饰。
第 4 步，共 4 步
烘烤30分钟，取出并稍微冷却后再食用。

建议

烘焙纸
烤箱
直径24cm的圆形模具

一般信息

储存说明

这款馅饼可以在室温下保存，放在密封容器或玻璃罩下，最多可保存5天。

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	302.94
碳水化合物 (g)	56.74
其中糖分 (g)	35.47
脂肪 (g)	7.19
其中饱和脂肪 (g)	1.02
蛋白质 (g)	3.68
纤维 (g)	2.09

蛋白质
3.68g·5%
碳水化合物
56.74g·81%
脂肪
7.19g·10%
纤维
2.09g·3%