看起来像爆米花,但其实是豌豆!这似乎是魔法,实际上是一种非常简单的自制咸味小吃食谱,适合当作下午茶或开胃菜:烤脆豌豆。 您可以使用冷冻豌豆(就像我一样)或罐装豌豆来制作,只需注意将其沥干并擦干。另一个重要的技巧是,在烤好后让豌豆冷却:只有冷却后,它们才会真正变得酥脆。 让我们一起来准备吧!
将烤箱预热至200°C。
将豌豆在微波炉或蒸锅中加热2分钟,以确保它们不吸水。
将豌豆放入碗中,加入所有其他配料。
用勺子搅拌,使豌豆均匀调味。
将豌豆均匀铺在不粘烤盘上(不使用烤纸,这样会更脆)。
放入烤箱烤25分钟。
取出并冷却后再享用。
烤脆豌豆可以在冰箱中密封保存2-3天,但建议刚做好的时候享用,因为时间长了会失去脆度。
Italia
能量 (千卡) | 73.59 |
碳水化合物 (g) | 7.5 |
其中糖分 (g) | 4.08 |
脂肪 (g) | 0.81 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.21 |
蛋白质 (g) | 5.67 |
纤维 (g) | 7.76 |