烤脆豌豆

Name: 烤脆豌豆
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 汤匙 玉米面粉; 1 茶匙 营养酵母片; 1 汤匙 特级初榨橄榄油; 适量 辣椒粉或其他香料; 240 克 冷冻豌豆; 1 撮 盐

@alice-ricettevegolose

类别: 开胃菜

看起来像爆米花，但其实是豌豆！这似乎是魔法，实际上是一种非常简单的自制咸味小吃食谱，适合当作下午茶或开胃菜：烤脆豌豆。您可以使用冷冻豌豆（就像我一样）或罐装豌豆来制作，只需注意将其沥干并擦干。另一个重要的技巧是，在烤好后让豌豆冷却：只有冷却后，它们才会真正变得酥脆。让我们一起来准备吧！

难度: 简单

烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟

准备时间: 5 分钟准备: 5 分钟

国家: Italia

alice-ricettevegolose@alice-ricettevegolose

成分

份数

玉米面粉1
营养酵母片1
特级初榨橄榄油1
辣椒粉或其他香料适量
冷冻豌豆240
盐0.5

准备成分一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 7 步
将烤箱预热至200°C。
第 2 步，共 7 步
将豌豆在微波炉或蒸锅中加热2分钟，以确保它们不吸水。
第 3 步，共 7 步
将豌豆放入碗中，加入所有其他配料。
第 4 步，共 7 步
用勺子搅拌，使豌豆均匀调味。
第 5 步，共 7 步
将豌豆均匀铺在不粘烤盘上（不使用烤纸，这样会更脆）。
第 6 步，共 7 步
放入烤箱烤25分钟。
第 7 步，共 7 步
取出并冷却后再享用。

一般信息

储存说明

烤脆豌豆可以在冰箱中密封保存2-3天，但建议刚做好的时候享用，因为时间长了会失去脆度。

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	73.59
碳水化合物 (g)	7.5
其中糖分 (g)	4.08
脂肪 (g)	0.81
其中饱和脂肪 (g)	0.21
蛋白质 (g)	5.67
纤维 (g)	7.76

蛋白质
5.67g·26%
碳水化合物
7.5g·34%
脂肪
0.81g·4%
纤维
7.76g·36%