
看起来像爆米花,但其实是豌豆!这似乎是魔法,实际上是一种非常简单的自制咸味小吃食谱,适合当作下午茶或开胃菜:烤脆豌豆。 您可以使用冷冻豌豆(就像我一样)或罐装豌豆来制作,只需注意将其沥干并擦干。另一个重要的技巧是,在烤好后让豌豆冷却:只有冷却后,它们才会真正变得酥脆。 让我们一起来准备吧!
将烤箱预热至200°C。
将豌豆在微波炉或蒸锅中加热2分钟,以确保它们不吸水。
将豌豆放入碗中,加入所有其他配料。
用勺子搅拌,使豌豆均匀调味。
将豌豆均匀铺在不粘烤盘上(不使用烤纸,这样会更脆)。
放入烤箱烤25分钟。
取出并冷却后再享用。
烤脆豌豆可以在冰箱中密封保存2-3天,但建议刚做好的时候享用,因为时间长了会失去脆度。
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| 能量 (千卡) | 84.57 |
| 碳水化合物 (g) | 10.4 |
| 其中糖分 (g) | 3.88 |
| 脂肪 (g) | 0.6 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.16 |
| 蛋白质 (g) | 6.61 |
| 纤维 (g) | 7.79 |
| 促销 | 0.15 |