成分
份数
- 香蕉
200g - 豆奶饮料
60ml - 榛子和可可奶油
150g - 赤藓糖醇
120g - 米粉
250g - 发酵粉
15g - 米油
90g
准备
- 第 1 步，共 8 步
将烤箱预热至180度，使用静态模式。
- 第 2 步，共 8 步
在碗中用打蛋器混合植物饮料、赤藓糖醇和油，直到获得均匀的混合物。
- 第 3 步，共 8 步
加入捣碎的香蕉并充分混合。
- 第 4 步，共 8 步
逐渐加入面粉和发酵粉，继续用打蛋器轻轻搅拌。混合物应呈现奶油状且无结块。
- 第 5 步，共 8 步
用烘焙纸铺好20厘米的蛋糕模具，倒入超过一半的面糊。
- 第 6 步，共 8 步
在中间放入您选择的馅料，避免边缘，然后用剩余的面糊覆盖。
- 第 7 步，共 8 步
放入烤箱烘烤30分钟，然后进行牙签测试：如果牙签干燥，蛋糕就准备好了，否则继续烘烤5分钟。
- 第 8 步，共 8 步
取出蛋糕，用毛巾覆盖模具，静置。当达到室温时，可以脱模并食用。
建议
20厘米蛋糕模具
一般信息
储存说明
室温下保存
更多信息
在室温下用玻璃罩保存3-4天。为了更长时间保存，可以冷冻。搭配一杯茶或咖啡享用。
来源
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 346.01 |
| 碳水化合物 (g) | 29.07 |
| 其中糖分 (g) | 4.33 |
| 脂肪 (g) | 22.47 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.94 |
| 蛋白质 (g) | 7.26 |
| 纤维 (g) | 2.87 |
| 促销 | 0.2 |
- 蛋白质7.26g·12%
- 碳水化合物29.07g·47%
- 脂肪22.47g·36%
- 纤维2.87g·5%