果酱小面包

将剩余的配料按食谱加入翻倍的酵头中。

制作一个光滑均匀的面团球。将面团放在撒了面粉的碗中发酵约4小时。用保鲜膜覆盖并放在温暖的地方。

在工作台上撒一些面粉，取回面团并折叠。用擀面杖擀开面团。

取出面团球，擀开每一个，填入果酱并像面包一样卷起。放在烤盘上的烘焙纸上，发酵2小时。

在烘烤前用橄榄油刷表面。

将烤箱预热至180度（静态），烘烤15分钟，检查烘烤情况。