一道美味的南瓜和马苏里拉奶酪咸派,适合任何场合。
将烤箱预热至200度(静态)。
清洗南瓜,称重650克并切成块。放入烤箱烤20-25分钟,直到变软。
用叉子将南瓜捣成泥,加入3汤匙磨碎的奶酪,按口味加盐和胡椒。
在碗中,将面粉、橄榄油、水和细盐混合,形成光滑均匀的面团。
将面团分成两部分,然后再分成两个圆盘。
将其中一个圆盘擀开作为底部,另一个用于覆盖派。
用烘焙纸铺好烤盘,铺上第一个圆盘,填入南瓜泥和马苏里拉奶酪片。
用第二个圆盘覆盖,密封好边缘,并在表面刷上橄榄油。
在烤箱中烤25-30分钟,直到金黄。
在冰箱中保存2-3天
可搭配新鲜沙拉或烤蔬菜作为配菜。
Italia
能量 (千卡) | 205.63 |
碳水化合物 (g) | 25.91 |
其中糖分 (g) | 1.66 |
脂肪 (g) | 8.94 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.39 |
蛋白质 (g) | 6.59 |
纤维 (g) | 0.95 |
促销 | 0.21 |