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无蛋无糖无奶无黄油小蛋糕

无蛋无糖无奶无黄油小蛋糕

@annamariachef2.0

发现无蛋、无糖、无奶和无黄油的小蛋糕:一种轻盈芳香的甜点,采用精选食材和正宗的意大利传统。现在就试试吧!

难度: 简单
烹饪: 40 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 00面粉300g
  • 赤藓糖醇80g
  • 泡打粉15g
  • 天然水250mL
  • 米油60mL
  • 过滤柠檬汁100mL
  • 1个柠檬的磨碎皮1unit

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将面粉、赤藓糖醇、泡打粉(或塔塔粉和小苏打)和磨碎的柠檬皮倒入碗中。

  2. 第 2 步,共 6 步

    混合油、水和过滤的柠檬汁,然后将液体混合物倒入装有干料的碗中。

  3. 第 3 步,共 6 步

    搅拌均匀,直到获得光滑均匀的混合物。

  4. 第 4 步,共 6 步

    将混合物倒入松饼模具或长条蛋糕模具中,并在180°C下烘烤35-40分钟。

  5. 第 5 步,共 6 步

    用牙签测试检查熟度,然后取出放凉。

  6. 第 6 步,共 6 步

    在室温下享用无蛋无糖无奶无黄油小蛋糕。

一般信息

更多信息

用牙签测试检查熟度。保存在密封容器中最多3天。

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)174.19
碳水化合物 (g)25.28
其中糖分 (g)1.48
脂肪 (g)6.89
其中饱和脂肪 (g)1.34
蛋白质 (g)3.85
纤维 (g)0.98
促销0.2
  • 蛋白质
    3.85g·10%
  • 碳水化合物
    25.28g·68%
  • 脂肪
    6.89g·19%
  • 纤维
    0.98g·3%