成分
份数
- 蛋清
100g - 淀粉
250g - 米粉
50g - 甜菊糖
50g - 柠檬皮屑
1unità - 苹果
1unità - 特级初榨橄榄油
60g - 水
150g - 液体香草
2unità - 发酵粉
15g - 塔塔粉
15g - 小苏打
8g
准备
- 第 1 步，共 5 步
将蛋清打至硬性发泡。
- 第 2 步，共 5 步
轻轻混合所有材料，用刮刀从上到下搅拌，确保无结块。
- 第 3 步，共 5 步
将半个苹果切成小块，加入面糊中，混合均匀。
- 第 4 步，共 5 步
将面糊分装入纸杯，每个蛋糕上放一块苹果。
- 第 5 步，共 5 步
在预热的静态烤箱中以180°C烘烤约25分钟。
建议
刮刀
一般信息
储存说明
在密封容器中保存2-3天。
更多信息
为了获得最佳效果，用牙签检查烘烤情况。
来源
Italia, Toscana
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
素食者 - 适合
纯素食者 - 不适合
麸质 - 适合
乳糖 - 适合
半素食者 - 适合
镍 - 适合
过敏与不耐受
甲壳类 - 适合
鸡蛋 - 不适合
鱼类 - 适合
花生 - 适合
大豆 - 适合
牛奶 - 适合
坚果 - 适合
芹菜 - 适合
芥末 - 适合
芝麻 - 适合
亚硫酸盐 - 适合
羽扇豆 - 适合
软体动物 - 适合
豆类 - 适合
茄科植物 - 不适合
香料 - 适合
咖啡 - 适合
一粒小麦 - 适合
番茄 - 适合
常量营养素 (100 gr)
注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
| 能量 (千卡) | 209.24 |
| 碳水化合物 (g) | 28.72 |
| 其中糖分 (g) | 3.77 |
| 脂肪 (g) | 5.51 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.79 |
| 蛋白质 (g) | 1.79 |
| 纤维 (g) | 0.4 |
| 促销 | 0.19 |
- 蛋白质1.79g·5%
- 碳水化合物28.72g·79%
- 脂肪5.51g·15%
- 纤维0.4g·1%