3种巧克力素食慕斯

准备

1. 第 1 步，共 3 步

   1) 牛油果巧克力慕斯 🥑🍫 • 1个成熟的牛油果 • 70克巧克力* 请注意，牛油果越成熟，奶油就越甜！ 将牛油果捣成泥，加入隔水加热或微波炉融化的巧克力。 *如果使用牛奶巧克力，效果已经很好，如果使用黑巧克力，加入一些牛奶（也可以是植物奶）并根据口味加糖。 可以立即享用，或者放入冰箱一会儿，使其更浓稠，可以像勺子甜点一样食用或涂抹在面包上。

2. 第 2 步，共 3 步

   2) 豆泥巧克力慕斯 🍫🌱 • 100克豆子 • 70克巧克力* 我使用了100克罐装沥干的白豆，但你可以选择你喜欢的种类。 用搅拌机搅拌并加入隔水加热或微波炉融化的巧克力。 *同样，如果使用牛奶巧克力，效果已经很好，如果使用黑巧克力，加入一些牛奶和根据口味加糖。 质地会相当浓稠，非常适合涂抹。

3. 第 3 步，共 3 步

   3) 南瓜巧克力慕斯 🍫💜 • 100克南瓜 • 70克巧克力 将南瓜切成小块，在微波炉中加热2.5分钟，然后用叉子捣碎，最后加入隔水加热或微波炉融化的巧克力。 在带盖的小锅中隔水加热10/15分钟，然后冷却。 这款也非常适合用勺子品尝，或者放入冰箱后会变得更坚固，更适合涂抹！

一般信息

分析