成分
份数
- 鸡蛋
1个1个 - 赤藓糖醇
100克100克 - 面粉
150克150克 - 植物油
30毫升30毫升 - 希腊酸奶
50毫升50毫升 - 牛奶(或植物饮料)
125毫升125毫升 - 泡打粉1/2 包
- 苦可可粉
1.5汤匙1.5汤匙
准备
- 第 1 步,共 4 步
在一个碗中,将鸡蛋与赤藓糖醇混合,然后加入所有液体成分:油、酸奶和牛奶。现在加入面粉和泡打粉,搅拌至光滑均匀的混合物。
- 第 2 步,共 4 步
将一半的面糊放入另一个碗中,加入可可粉,搅拌(如果混合物太稠,可以加一点牛奶)。
- 第 3 步,共 4 步
此时,涂抹油脂在直径17厘米的蛋糕模具上,同时从左边和右边倒入两种面糊。(如果使用更大的模具,当然要增加用量)
- 第 4 步,共 4 步
烘烤: • 在预热的烤箱中以180°烘烤25分钟。 • 在空气炸锅中以165°烘烤约20分钟(无需预热,并经常检查,因为每个空气炸锅的烘烤效果不同)
一般信息
来源
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 209.62 |
碳水化合物 (g) | 21.12 |
其中糖分 (g) | 2.47 |
脂肪 (g) | 10.57 |
其中饱和脂肪 (g) | 3.26 |
蛋白质 (g) | 8.07 |
纤维 (g) | 1.45 |
促销 | 0.07 |
- 蛋白质8.07g·20%
- 碳水化合物21.12g·51%
- 脂肪10.57g·26%
- 纤维1.45g·4%