巧克力小蛋糕

Name: 巧克力小蛋糕
Prep time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 35 调味燕麦粉; 50 牛奶或植物饮料; 100 巧克力蛋白慕斯; 1/2 茶匙 甜点发酵粉; 适量 黑巧克力碎片

@arte-in-tavola

发现巧克力小蛋糕：一种带有蛋白慕斯和黑巧克力碎片的奶油甜点。正宗的味道和精选的食材。现在就试试吧！

难度: 简单

烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

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成分

份数

第 1 步，共 2 步
将燕麦粉、牛奶、一半的蛋白慕斯（约50克）和发酵粉混合在一个适合烤箱的碗中。在中间加入剩余的慕斯并覆盖。在上面随意装饰黑巧克力碎片
第 2 步，共 2 步
烹饪： - 预热的空气炸锅：190°，10分钟（但这取决于烤箱，所以时不时打开检查，我的在7分钟时就已经好了）。 - 烤箱：相同温度，约15分钟。 - 微波炉：2/3分钟（同样，时不时打开检查以防爆炸，当然这种情况下的质地会与视频不同）

Italia, Emilia Romagna

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