成分
份数
- 全麦面粉(或2号筛面粉)
200200 - 希腊酸奶
170170 - 特级初榨橄榄油1 汤匙
- 小苏打1 捏
- 盐1 捏
准备
- 第 1 步,共 3 步
将所有材料混合,用手揉成光滑均匀的面团,然后用布盖住,静置30分钟。
- 第 2 步,共 3 步
此时将面团分成3份,用擀面杖将每个小球擀成圆形的皮亚迪纳(如果愿意,也可以用手擀)。
- 第 3 步,共 3 步
对于CRESCIONE,只需填充一半,然后用手指按压封好即可。 你可以做咸味版本,填充番茄和马苏里拉奶酪、意大利乳清干酪和菠菜、南瓜和土豆……想放什么就放什么!但请注意👇 我做了一个甜味版本,用假Nutella🍫🍫🍫:我捣碎了一根熟香蕉,加入一勺可可粉、蜂蜜和碎核桃。
一般信息
来源
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 213.02 |
碳水化合物 (g) | 31.6 |
其中糖分 (g) | 2.05 |
脂肪 (g) | 5.54 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.66 |
蛋白质 (g) | 9.12 |
纤维 (g) | 4.16 |
促销 | 0.04 |
- 蛋白质9.12g·18%
- 碳水化合物31.6g·63%
- 脂肪5.54g·11%
- 纤维4.16g·8%