成分
份数
- 新鲜菠菜
200g200g - Ricotta奶酪
150g150g - 鸡蛋1 个
- 帕尔马干酪
30g30g - 盐适量
- 肉豆蔻适量
准备
- 第 1 步，共 2 步
煮菠菜并充分挤干水分，然后将其切碎，与Ricotta奶酪、鸡蛋、帕尔马干酪混合，并用盐和肉豆蔻调味。 用面粉沾手，将混合物搓成小球，并在面粉中滚动以防粘连。 在一个大锅中煮沸水，加盐，然后放入gnudi。
- 第 2 步，共 2 步
大约需要2分钟煮熟，当它们浮上水面时就准备好了！ 你可以根据喜好调味，我只是简单地用油和帕尔马干酪调味，但用黄油和鼠尾草也会很美味。
一般信息
来源
Italia, Toscana
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 106.6 |
| 碳水化合物 (g) | 2.96 |
| 其中糖分 (g) | 1.59 |
| 脂肪 (g) | 6.89 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.19 |
| 蛋白质 (g) | 7.9 |
| 纤维 (g) | 1 |
| 促销 | 0.12 |
- 蛋白质7.9g·42%
- 碳水化合物2.96g·16%
- 脂肪6.89g·37%
- 纤维1g·5%