
体验水波蛋和小蘑菇的纯正风味:这是一道精致的菜肴,配有小蘑菇和菊苣,浸泡在香菇高汤中。现在就试试吧!
首先准备菊苣床,先在沸水中煮熟,然后取出所需量,与一些香菇高汤一起搅拌。倒入上菜盘中。
接下来准备鸡蛋。 在一个大锅中加入足够的水煮沸,加入醋和少许盐。 水沸腾后用力搅拌,直到形成漩涡,然后小心地将鸡蛋倒入其中,注意不要弄破! 煮2分钟后用勺子捞出,始终小心操作!
将鸡蛋放在菊苣床上,用油、盐、胡椒调味,并将之前清洗过的小蘑菇切成薄片。
Italy, Toscana
| 能量 (千卡) | 128 |
| 脂肪 (g) | 8.7 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.17 |
| 蛋白质 (g) | 12.4 |
| 促销 | 0.14 |