意大利乳清干酪煎饼

意大利乳清干酪煎饼

@arte-in-tavola

探索意大利乳清干酪煎饼:新鲜乳清干酪、蜂蜜和红色水果的意大利美味。每次早餐都能享受独特而纯正的味道。现在就试试吧!

难度: 简单
烹饪: 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 乳清干酪100
  • 蛋清200
  • 混合面粉80
  • 蜂蜜适量
  • 红色水果适量
  • 泡打粉1/2 茶匙
 

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    将乳清干酪与蛋清和一茶匙或更多的蜂蜜或甜味剂混合,根据个人口味调整,然后加入面粉和泡打粉(混合物不必非常光滑,留有一些小块也没关系)。

  2. 第 2 步,共 3 步

    加热不粘锅,待锅热后,将火调至最低,倒入一大勺面糊,然后在中间放一把红色水果(或巧克力豆),再用半勺面糊覆盖。 盖上锅盖,煮至表面出现气泡时翻面,煮另一面。

  3. 第 3 步,共 3 步

    趁热享用,搭配枫糖浆或蜂蜜。

一般信息

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)94.88
碳水化合物 (g)2.03
其中糖分 (g)2.03
脂肪 (g)6.34
其中饱和脂肪 (g)3.97
蛋白质 (g)7.61
促销0.09
  • 蛋白质
    7.61g·48%
  • 碳水化合物
    2.03g·13%
  • 脂肪
    6.34g·40%
  • 纤维
    0g·0%