意大利乳清干酪煎饼

Name: 意大利乳清干酪煎饼
Prep time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Italy
Ingredients: 100 null 乳清干酪; 200 null 蛋清; 80 null 混合面粉; 0 null 蜂蜜; 0 null 红色水果; 0.5 null 泡打粉

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类别: 甜点

探索意大利乳清干酪煎饼：新鲜乳清干酪、蜂蜜和红色水果的意大利美味。每次早餐都能享受独特而纯正的味道。现在就试试吧！

难度: 简单

烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

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成分

份数

乳清干酪100
蛋清200
混合面粉80
蜂蜜q.b.
红色水果q.b.
泡打粉0.5

准备

第 1 步，共 3 步
将乳清干酪与蛋清和一茶匙或更多的蜂蜜或甜味剂混合，根据个人口味调整，然后加入面粉和泡打粉（混合物不必非常光滑，留有一些小块也没关系）。
第 2 步，共 3 步
加热不粘锅，待锅热后，将火调至最低，倒入一大勺面糊，然后在中间放一把红色水果（或巧克力豆），再用半勺面糊覆盖。盖上锅盖，煮至表面出现气泡时翻面，煮另一面。
第 3 步，共 3 步
趁热享用，搭配枫糖浆或蜂蜜。

一般信息

来源

Italy, Emilia Romagna

分析