成分
份数
- 乳清干酪
100 - 蛋清
200 - 混合面粉
80 - 蜂蜜适量
- 红色水果适量
- 泡打粉1/2 茶匙
准备
- 第 1 步,共 3 步
将乳清干酪与蛋清和一茶匙或更多的蜂蜜或甜味剂混合,根据个人口味调整,然后加入面粉和泡打粉(混合物不必非常光滑,留有一些小块也没关系)。
- 第 2 步,共 3 步
加热不粘锅,待锅热后,将火调至最低,倒入一大勺面糊,然后在中间放一把红色水果(或巧克力豆),再用半勺面糊覆盖。 盖上锅盖,煮至表面出现气泡时翻面,煮另一面。
- 第 3 步,共 3 步
趁热享用,搭配枫糖浆或蜂蜜。
一般信息
来源
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 94.88 |
碳水化合物 (g) | 2.03 |
其中糖分 (g) | 2.03 |
脂肪 (g) | 6.34 |
其中饱和脂肪 (g) | 3.97 |
蛋白质 (g) | 7.61 |
促销 | 0.09 |
- 蛋白质7.61g·48%
- 碳水化合物2.03g·13%
- 脂肪6.34g·40%
- 纤维0g·0%