成分
份数
- 卷心菜1
- 土豆4
- 洋葱1
- 蔬菜汤
1,5001,500 - 盐适量
- 胡椒适量
- 迷迭香针适量
- 鼠尾草适量
- 特级初榨橄榄油适量
准备
- 第 1 步，共 3 步
粗略切碎卷心菜、土豆和洋葱，用特级初榨橄榄油和一些迷迭香和鼠尾草在锅中翻炒。
- 第 2 步，共 3 步
加入高汤或简单的水，调味盐和胡椒，盖上盖子煮约20分钟。 此时用手持搅拌器搅拌均匀！
- 第 3 步，共 3 步
用更多的特级初榨橄榄油和面包丁一起食用，或者像我一样，用空气炸锅煮熟的意大利面团，加入少许油，在200°下煮7分钟！ 为了使菜肴更加平衡，加入一些帕尔马干酪片
一般信息
来源
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 9.43 |
| 碳水化合物 (g) | 1.07 |
| 其中糖分 (g) | 0.22 |
| 脂肪 (g) | 0.37 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.08 |
| 蛋白质 (g) | 0.43 |
| 纤维 (g) | 0.16 |
| 促销 | 0.33 |
- 蛋白质0.43g·21%
- 碳水化合物1.07g·53%
- 脂肪0.37g·18%
- 纤维0.16g·8%