准备

卷心菜土豆汤

Name: 卷心菜土豆汤
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italy
Ingredients: 1 null 卷心菜; 4 null 土豆; 1 null 洋葱; 1500 null 蔬菜汤; 0 null 盐; 0 null 胡椒; 0 null 迷迭香针; 0 null 鼠尾草; 0 null 特级初榨橄榄油

@arte-in-tavola

类别: 主食

品尝卷心菜土豆汤：一道传统菜肴，采用新鲜卷心菜和精选土豆。正宗的味道和意大利的舒适感。现在就试试吧！

难度: 简单

烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italy

arte-in-tavola@arte-in-tavola

成分

份数

卷心菜1
土豆4
洋葱1
蔬菜汤1,500
盐q.b.
胡椒q.b.
迷迭香针q.b.
鼠尾草q.b.
特级初榨橄榄油q.b.

第 1 步，共 3 步

粗略切碎卷心菜、土豆和洋葱，用特级初榨橄榄油和一些迷迭香和鼠尾草在锅中翻炒。

第 2 步，共 3 步

加入高汤或简单的水，调味盐和胡椒，盖上盖子煮约20分钟。此时用手持搅拌器搅拌均匀！

第 3 步，共 3 步

用更多的特级初榨橄榄油和面包丁一起食用，或者像我一样，用空气炸锅煮熟的意大利面团，加入少许油，在200°下煮7分钟！为了使菜肴更加平衡，加入一些帕尔马干酪片

一般信息

来源

Italy, Emilia Romagna

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	46.55
碳水化合物 (g)	8.89
其中糖分 (g)	1.9
脂肪 (g)	0.1
其中饱和脂肪 (g)	0.02
蛋白质 (g)	2.01
纤维 (g)	2.26
促销	0.01

蛋白质
2.01g · 18%
碳水化合物
8.89g · 80%
脂肪
0.1g · 2%