在一个大碗中加入鸡蛋、糖并搅拌。
然后加入油、牛奶、柠檬皮屑，再搅拌几分钟。
最后加入过筛的面粉、盐和食用氨，再次混合直到用手将混合物完全压实。
面团应光滑均匀，形成一个面团并静置半小时。
在撒了面粉的案板上制作小球，然后滚成小长条。
用油润滑双手并在每个饼干上抹一遍，然后在小盘子中用糖压平表面。
将饼干间隔放置在铺有烘焙纸的烤盘上，并在预热至180°C的静态烤箱中烘烤约20分钟。
取出并在室温下冷却。
这些乡村风格的浸泡饼干可以密封在罐子中保存。
Italia
| 能量 (千卡) | 335.13 |
| 碳水化合物 (g) | 54.1 |
| 其中糖分 (g) | 18.94 |
| 脂肪 (g) | 10.82 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.59 |
| 蛋白质 (g) | 8.17 |
| 纤维 (g) | 1.11 |
| 促销 | 0.06 |
