全麦浸泡饼干

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   在一个大碗中加入鸡蛋、糖并搅拌。

2. 第 2 步，共 8 步

   然后加入油、牛奶、柠檬皮屑，再搅拌几分钟。

3. 第 3 步，共 8 步

   最后加入过筛的面粉、盐和食用氨，再次混合直到用手将混合物完全压实。

4. 第 4 步，共 8 步

   面团应光滑均匀，形成一个面团并静置半小时。

5. 第 5 步，共 8 步

   在撒了面粉的案板上制作小球，然后滚成小长条。

6. 第 6 步，共 8 步

   用油润滑双手并在每个饼干上抹一遍，然后在小盘子中用糖压平表面。

7. 第 7 步，共 8 步

   将饼干间隔放置在铺有烘焙纸的烤盘上，并在预热至180°C的静态烤箱中烘烤约20分钟。

8. 第 8 步，共 8 步

   取出并在室温下冷却。

一般信息

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