成分
份数
- 牛肉末
200g200g - 陈面包适量
- 鸡蛋
2个2个 - 帕尔马干酪（或格兰纳奶酪）
4汤匙4汤匙 - 盐和欧芹
5g5g - 特级初榨橄榄油
2汤匙2汤匙
准备
- 第 1 步，共 4 步
浸湿并挤干陈面包的面包屑。在一个碗中将所有材料混合，用手搅拌直到获得均匀的混合物。
- 第 2 步，共 4 步
将混合物塑造成肉卷的形状，用烘焙纸包裹成糖果状，放入冰箱冷藏一小时（这样在烹饪时不会破裂）。
- 第 3 步，共 4 步
预热空气炸锅（5分钟），然后在180度下烹饪肉卷30分钟。在开始烹饪之前，用特级初榨橄榄油刷表面。
- 第 4 步，共 4 步
我用油喷雾器来完成这一步！
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 253.87 |
| 脂肪 (g) | 19.31 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.92 |
| 蛋白质 (g) | 19.24 |
| 纤维 (g) | 0.05 |
| 促销 | 0.12 |
- 蛋白质19.24g·50%
- 碳水化合物0g·0%
- 脂肪19.31g·50%
- 纤维0.05g·0%