情人节是一个用自制甜点给爱人惊喜的完美时机。蛋白松饼是理想的选择:轻盈、美味且易于制作。
在一个碗中,用打蛋器混合100克糖、一撮盐、植物油和牛奶。
继续搅拌,加入过筛的面粉和发酵粉。
将蛋白与60克糖打至硬性发泡,然后用刮刀轻轻加入混合物中。
将混合物倒入松饼纸杯中,在中间放几块白巧克力,放入预热至175°的静态烤箱中烘烤约20-25分钟。
如果喜欢,可以用奶油装饰。
打蛋器
刮刀
松饼纸杯
Italia
能量 (千卡) | 287.9 |
碳水化合物 (g) | 42.37 |
其中糖分 (g) | 19.96 |
脂肪 (g) | 11.59 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.74 |
蛋白质 (g) | 5.77 |
纤维 (g) | 0.79 |
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