在厚底锅或平底锅中加入花生、糖和水。
用中火煮至水分蒸发，不断搅拌，大约需要10分钟。
加入香草精并搅拌均匀。
现在将锅从火上移开，搅拌等待糖结晶，变成一种白色的沙状物。
此时将锅重新放回火上，稍微增加火力，使这种沙状物融化并粘附在花生上。
从火上移开并搅拌均匀，将焦糖花生转移到铺有烘焙纸的烤盘上，用刮刀分开花生，尽量分散开来，放凉并硬化。
冷却后，将Garrapiñadas储存在玻璃罐中放在阴凉处，或密封在袋子中。
储存在玻璃罐中放在阴凉处或密封在袋子中。
也可以使用其他类型的坚果。
Argentina
| 能量 (千卡) | 403.2 |
| 碳水化合物 (g) | 37.94 |
| 其中糖分 (g) | 35.6 |
| 脂肪 (g) | 21.65 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.09 |
| 蛋白质 (g) | 12.55 |
| 纤维 (g) | 4.72 |
