一款轻盈且营养丰富的汤,适合冬季夜晚和健康餐食。
仔细清洗白菜并切成小块。
沥干并冲洗白芸豆,毛豆也同样处理。
在一个大锅中加热特级初榨橄榄油,加入切碎的洋葱和大蒜,煸炒几分钟。
将白芸豆和毛豆加入锅中,搅拌几分钟,倒入蔬菜汤并煮沸。
煮沸后,调小火,慢炖约10分钟。
将白菜加入汤中,再煮15分钟,直到白菜变软。
加盐调味,热食时撒上烤芝麻,并配以脆面包或意大利面包干。
热食时撒上烤芝麻,并配以脆面包。
Italia, Veneto
能量 (千卡) | 97.47 |
碳水化合物 (g) | 4.82 |
其中糖分 (g) | 0.8 |
脂肪 (g) | 5.08 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.92 |
蛋白质 (g) | 7.2 |
纤维 (g) | 2.35 |
促销 | 0.43 |