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柠檬酱烤三文鱼配土豆泥

柠檬酱烤三文鱼配土豆泥

@cucinare_per_te

烤三文鱼配上美味的柠檬蜂蜜酱和土豆泥。是一道完整而美味的菜肴。

难度: 中等
烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
国家: Italia
cucinare_per_te@cucinare_per_te

成分

份数
  • 三文鱼600克
  • 盐适量
  • 柠檬1个
  • 蜂蜜1汤匙
  • 玉米淀粉1茶匙
  • 土豆3个
  • 青葱1个
  • 蔬菜汤适量
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 姜黄适量
类别: 第二道菜

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将三文鱼放在烤架上烤至接近熟透。

  2. 第 2 步,共 5 步

    同时,在碗中混合柠檬汁、蜂蜜和玉米淀粉。

  3. 第 3 步,共 5 步

    此时将三文鱼从烤架上取下,倒入酱汁,煮1分钟至浓稠,然后将三文鱼放回去完成烹饪,调味加盐。

  4. 第 4 步,共 5 步

    制作土豆泥,先将土豆去皮切块,与青葱和蔬菜汤一起煮熟,然后用手持搅拌机搅拌成泥,加入特级初榨橄榄油、姜黄和盐。

  5. 第 5 步,共 5 步

    用炒过的芥蓝装饰盘子。

一般信息

来源

Italia, Veneto

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)143.38
碳水化合物 (g)7.32
其中糖分 (g)1.72
脂肪 (g)7.38
其中饱和脂肪 (g)1.89
蛋白质 (g)12.13
纤维 (g)0.6
促销0.06
  • 蛋白质
    12.13g·44%
  • 碳水化合物
    7.32g·27%
  • 脂肪
    7.38g·27%
  • 纤维
    0.6g·2%
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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