肉馅煎饼

将其揉成小球，放在两张烘焙纸之间，用盘子压成圆形，然后在锅中煎，每面几分钟。

将所有酱料材料一起搅拌，备用。

在锅中倒入少量特级初榨橄榄油，油热后加入牛肉块，煎至各面金黄。

加入切碎的洋葱，翻炒入味，然后加入蔬菜汤；盖上盖子，用小火煮几小时，直到汤汁被吸收。如果需要，调整盐的量。

然后将肉转移到搅拌机中，粗略切碎。

现在取土豆底，加入酱料、切碎的肉和奶酪，折成半月形，全部准备好后，在空气炸锅中以180度烹饪5-6分钟。