成分
份数
- 天然酵母剩余
100100 - 赤藓糖醇
100100 - 葵花籽油
100100 - 全麦法罗小麦粉
300300 - 盐
11 - 黑巧克力
100100 - 榛子
5050 - 鸡蛋
1unità1unità
准备
- 第 1 步，共 5 步
粗略切碎巧克力和榛子，备用。
- 第 2 步，共 5 步
在碗中，将天然酵母剩余与油和鸡蛋混合，加入赤藓糖醇、面粉、盐，最后加入切碎的巧克力和榛子。
- 第 3 步，共 5 步
揉成面团，将其分成约50克的小块。
- 第 4 步，共 5 步
将小块揉成球状，轻轻压扁，用手将其整形成更规则的圆形。
- 第 5 步，共 5 步
将饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上，静置半小时，然后在190度的烤箱中烘烤约15分钟。
建议
烘焙纸
一般信息
储存说明
室温下密封在密闭容器中
更多信息
如果密封在密闭容器中，饼干可以保存几天。可以在早餐时或作为一天中的小吃享用。无论是茶还是咖啡都很搭配。
来源
Italia, Veneto
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 288.72 |
| 碳水化合物 (g) | 45.3 |
| 其中糖分 (g) | 2.01 |
| 脂肪 (g) | 8.36 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.48 |
| 蛋白质 (g) | 7.99 |
| 纤维 (g) | 5.85 |
| 促销 | 1.88 |
- 蛋白质7.99g·12%
- 碳水化合物45.3g·67%
- 脂肪8.36g·12%
- 纤维5.85g·9%