粗略切碎巧克力和榛子，备用。
在碗中，将天然酵母剩余与油和鸡蛋混合，加入赤藓糖醇、面粉、盐，最后加入切碎的巧克力和榛子。
揉成面团，将其分成约50克的小块。
将小块揉成球状，轻轻压扁，用手将其整形成更规则的圆形。
将饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上，静置半小时，然后在190度的烤箱中烘烤约15分钟。
烘焙纸
室温下密封在密闭容器中
如果密封在密闭容器中，饼干可以保存几天。可以在早餐时或作为一天中的小吃享用。无论是茶还是咖啡都很搭配。
Italia, Veneto
| 能量 (千卡) | 288.72 |
| 碳水化合物 (g) | 45.3 |
| 其中糖分 (g) | 2.01 |
| 脂肪 (g) | 8.36 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.48 |
| 蛋白质 (g) | 7.99 |
| 纤维 (g) | 5.85 |
| 促销 | 1.88 |
