Roccocò

准备

1. 第 1 步，共 10 步

   将烤箱预热至160°。将杏仁放入烤箱加热10分钟，不要烤焦。

2. 第 2 步，共 10 步

   将食用氨溶解在水中，然后加入拿坡里香料、橙子酱和香草精。

3. 第 3 步，共 10 步

   搅拌均匀后加入热杏仁。

4. 第 4 步，共 10 步

   最后，加入面粉，直到得到粘稠的面团。

5. 第 5 步，共 10 步

   将面团转移到撒有面粉的碗中，冷却。

6. 第 6 步，共 10 步

   将面团做成圆柱形，切成70克的块。

7. 第 7 步，共 10 步

   将块状面团做成条状并封闭成环形。

8. 第 8 步，共 10 步

   将Roccocò放在铺有烘焙纸的烤盘上，保持间距。

9. 第 9 步，共 10 步

   用打好的鸡蛋刷表面，5分钟后再刷一次。

10. 第 10 步，共 10 步

    以190°烘烤约25分钟（或15分钟以获得柔软版本）。

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)