这是一道唤起海洋风味的素食食谱,内馅是用螺旋藻卡塔伊菲面包裹的赛丹,酥脆可口。
将制作卡塔伊菲面的所有原料放入搅拌机中,搅拌几秒钟以混合。
将得到的液体用细网筛过滤,倒入带喷嘴的量瓶中。
在不粘锅中制作卡塔伊菲面,形成螺旋状。
对于馅料,将所有原料放入搅拌机中,搅拌均匀并切碎。
取一些混合物,包入卡塔伊菲面中,形成一个小包。
将外部边缘向中心折叠并卷起。
在空气炸锅中以195°烹饪10分钟或直到达到所需的酥脆度。
搅拌机
细网筛
带喷嘴的量瓶
不粘锅
空气炸锅
您可以用豆腐代替赛丹,制作不同的变体。
Italy, Lazio
适用于 素食者
适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
含有 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
含有 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
含有 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄