一道美味、简单且经济实惠的主菜。
用搅拌机混合所有酱料的材料，倒入碗中并加入鸡肉。
在冰箱中腌制1小时。
从腌料中取出鸡腿肉，用滤网过滤并保留液体。
将鸡腿肉分成2个真空袋，用专用机器密封。
用Roner将水加热至75°C，将装有鸡肉的袋子浸入水中，煮4小时。
煮熟后打开袋子，将液体倒入碗中，仍用滤网过滤，并将鸡肉转移到热锅中，两面各煎几分钟。
将腌料与烹饪液体一起放入搅拌机中，加入玉米淀粉，搅拌几秒钟以混合，然后倒在鸡肉上。
上釉几分钟，直到达到所需的浓度。
搅拌机
滤网
真空袋
Roner
锅
可根据个人喜好加入芝麻和葱圈。
Italia, Veneto
| 能量 (千卡) | 124.24 |
| 碳水化合物 (g) | 8.15 |
| 其中糖分 (g) | 6.54 |
| 脂肪 (g) | 4.21 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.19 |
| 蛋白质 (g) | 13.9 |
| 纤维 (g) | 0.04 |
| 促销 | 0.35 |
