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西葫芦蛋白面包

西葫芦蛋白面包

@cucinare_per_te

一种富含蛋白质和健康的面包,加入了西葫芦、杏仁和种子,适合能量早餐或轻食小吃。

难度: 中等
烹饪: 60 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 全麦燕麦片100g
  • 去壳杏仁300g
  • 西葫芦250g
  • 鸡蛋9个
  • 沥干的新鲜意大利乳清干酪450g
  • 塔塔粉16g
  • 亚麻籽150g
  • 奇亚籽50g
  • 10g
  • 表面用全麦燕麦片适量
  • 表面用罂粟籽适量

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将燕麦片和杏仁搅拌成粉末。

  2. 第 2 步,共 6 步

    加入切块的西葫芦和其他材料。

  3. 第 3 步,共 6 步

    搅拌至均匀。

  4. 第 4 步,共 6 步

    将混合物倒入抹油的模具中。

  5. 第 5 步,共 6 步

    在表面撒上燕麦片和罂粟籽。

  6. 第 6 步,共 6 步

    在180°C的静态烤箱中烘烤50-60分钟,注意检查烘烤情况。

建议

  • 搅拌机

  • 面包模具

  • 烤箱

一般信息

储存说明

在冰箱中密封保存3-4天。

更多信息

建议搭配牛油果或鹰嘴豆泥,作为一顿完整的餐食。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)214.08
碳水化合物 (g)4.49
其中糖分 (g)1.39
脂肪 (g)15.61
其中饱和脂肪 (g)3.54
蛋白质 (g)11.91
纤维 (g)4.58
促销0.26
  • 蛋白质
    11.91g·33%
  • 碳水化合物
    4.49g·12%
  • 脂肪
    15.61g·43%
  • 纤维
    4.58g·13%