在一个碗里混合温水、香蒜、盐和橄榄油。充分搅拌以均匀分布香蒜的颜色和味道。
逐渐加入玉米面，搅拌并揉捏面团，直到获得均匀而紧实的质地。如果面团太硬，加入少许水。
将面团分成六个大致相等的球，压扁成约1厘米厚的圆饼。
加热不粘锅，以中火将玉米饼两面煮5-6分钟，直至表面变成金黄色。
如果你喜欢更脆的玉米饼，煮熟后可以放入预热至180°C的烤箱中约5分钟。
把玉米饼热着上桌，可以根据个人喜好用新鲜奶油或其他配料进行填充。
碗
不粘锅
烤箱（可选）
Italy, Toscana
| 能量 (千卡) | 188.32 |
| 碳水化合物 (g) | 32 |
| 其中糖分 (g) | 0.68 |
| 脂肪 (g) | 5.32 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.43 |
| 蛋白质 (g) | 4.51 |
| 纤维 (g) | 1.41 |
| 促销 | 0.82 |
