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鹰嘴豆塔拉利

鹰嘴豆塔拉利

@cucinare_per_te

美味的塔拉利，用煮熟的鹰嘴豆制成，完美的零食或小吃。

难度: 中等
烹饪: 25 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 煮熟沥干的鹰嘴豆230g
  • 盐3g
  • 茴香籽10g
  • 特级初榨橄榄油60g
  • 水70g
  • 米粉150g

准备

  1. 第 1 步，共 6 步

    将鹰嘴豆与盐、茴香籽和水一起搅拌。

  2. 第 2 步，共 6 步

    将混合物转移到碗中，开始揉面，慢慢加入米粉和特级初榨橄榄油。

  3. 第 3 步，共 6 步

    如果希望看到完整的茴香籽，可以在搅拌完鹰嘴豆后加入。

  4. 第 4 步，共 6 步

    形成一个相当柔软的面团，取出不太大的小块，搓成条状，然后卷成圈状以制作塔拉利。

  5. 第 5 步，共 6 步

    将塔拉利放在铺有烘焙纸的烤盘上。

  6. 第 6 步，共 6 步

    在200度的静态烤箱中烘烤约25分钟，然后取出冷却。

一般信息

储存说明

存放在密封容器中以保持新鲜

更多信息

可以搭配一杯白葡萄酒一起享用。

来源

Italia, Veneto

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)358.25
碳水化合物 (g)46.59
其中糖分 (g)1.65
脂肪 (g)13.75
其中饱和脂肪 (g)1.96
蛋白质 (g)11.7
纤维 (g)6.4
促销0.23
  • 蛋白质
    11.7g·15%
  • 碳水化合物
    46.59g·59%
  • 脂肪
    13.75g·18%
  • 纤维
    6.4g·8%