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罗马式团子

罗马式团子

@cucinaverza

探索正宗的罗马式团子:柔软的粗面粉圆饼,配以肉豆蔻和veganok人造黄油。传统风味的意大利素食菜肴!

难度: 中等
烹饪: 分钟
准备: 30 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 粗面粉300 g
  • 未加糖的豆浆1.3 升
  • Veganok植物人造黄油50 g
  • 营养酵母2 汤匙
  • 肉豆蔻适量
  • 少许

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    在锅中混合除粗面粉以外的所有成分 加热并慢慢撒入粗面粉,同时用打蛋器搅拌

  2. 第 2 步,共 7 步

    混合物几乎立即开始变稠。煮几分钟,如果觉得更容易,可以用木勺用力搅拌,然后从火上移开

  3. 第 3 步,共 7 步

    趁热时,将混合物放在铺有烘焙纸的烤盘上。将混合物压平至约1厘米厚

  4. 第 4 步,共 7 步

    当它稍微冷却后(只需几分钟),用圆形模具切出许多小圆饼。不要扔掉剩余的部分,我们可以用来做团子

  5. 第 5 步,共 7 步

    在30×20厘米的烤盘上涂抹黄油,并将罗马式团子稍微重叠地排列成行

  6. 第 6 步,共 7 步

    我加了一些素食肉酱,但这完全是可选的。你可以简单地用特级初榨橄榄油淋上,并在表面撒上奶酪或营养酵母

  7. 第 7 步,共 7 步

    在预热至200°C的静态烤箱中烘烤20分钟,最后2分钟使用烤架功能

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)111.59
碳水化合物 (g)14.83
其中糖分 (g)0.97
脂肪 (g)4.09
其中饱和脂肪 (g)1.25
蛋白质 (g)4.4
纤维 (g)0.65
促销0.18
  • 蛋白质
    4.4g·18%
  • 碳水化合物
    14.83g·62%
  • 脂肪
    4.09g·17%
  • 纤维
    0.65g·3%