削皮并用大孔擦丝胡萝卜。
在碗中将胡萝卜与鸡蛋、百里香、胡椒和马苏里拉奶酪混合。
准备一个铺有烘焙纸的烤盘，用混合物形成圆盘。
压平并撒上帕尔马干酪，使其在烹饪时更脆。
在预热至180度的烤箱中烘烤约20分钟，检查烹饪情况。
烤好后，稍微冷却一下，然后在完全冷却之前折叠。
根据喜好用菠菜、Jocca奶酪和烤火腿片填充。
擦丝器
碗
烤盘
烘焙纸
薄饼的数量取决于大小，可以从4到8个不等。你也可以将混合物铺在烤盘上，制成脆饼。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 138.13 |
| 碳水化合物 (g) | 4.03 |
| 其中糖分 (g) | 4.03 |
| 脂肪 (g) | 8.89 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.1 |
| 蛋白质 (g) | 9.98 |
| 纤维 (g) | 1.55 |
| 促销 | 0.16 |
