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  1. 松软啤酒蛋糕
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食谱
di_bina_in_meglio

成分

份数
  • 1号面粉130g
  • 玉米淀粉80g
  • 土豆淀粉20g
  • 柠檬全脂酸奶125ml
  • 淡啤酒130ml
  • 黄油100g
  • 鸡蛋3个
  • 甜点发酵粉8g
  • 盐1小撮
  • 香草精1茶匙
松软啤酒蛋糕

松软啤酒蛋糕

@di_bina_in_meglio
类别: 甜点

一款因其松软而令人惊喜的独特蛋糕。

难度: 简单
烹饪时间: 45 分钟烹饪: 45 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
di_bina_in_meglio@di_bina_in_meglio

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    用打蛋器将鸡蛋、糖和一小撮盐搅打至颜色变浅且起泡。

  2. 第 2 步,共 7 步

    加入香草精、酸奶、融化的黄油并搅拌。

  3. 第 3 步,共 7 步

    逐渐加入过筛的面粉和发酵粉,交替加入啤酒。

  4. 第 4 步,共 7 步

    充分混合后,将混合物倒入涂了黄油和撒了面粉的蛋糕模具中。

  5. 第 5 步,共 7 步

    在预热至180度的烤箱中烘烤约45分钟。

  6. 第 6 步,共 7 步

    进行牙签测试。

  7. 第 7 步,共 7 步

    让蛋糕冷却后再脱模,并用糖粉装饰。

一般信息

更多信息

在出炉前进行牙签测试。冷却后再用糖粉装饰。

来源

Italia, Liguria

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)229.17
碳水化合物 (g)21.15
其中糖分 (g)1.25
脂肪 (g)12.7
其中饱和脂肪 (g)6.71
蛋白质 (g)6.43
纤维 (g)0.31
促销0.29
  • 蛋白质
    6.43g·16%
  • 碳水化合物
    21.15g·52%
  • 脂肪
    12.7g·31%
  • 纤维
    0.31g·1%