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猕猴桃芝麻菜酱

猕猴桃芝麻菜酱

@di_bina_in_meglio

一种不寻常而细腻的酱料,适合调味意大利面、烤面包或作为配菜。

难度: 简单
烹饪: 0 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 成熟的猕猴桃1个
  • 已清洗的芝麻菜40克
  • 帕尔马干酪2汤匙
  • 粗盐适量
  • 胡椒适量
  • 特级初榨橄榄油25克
  • 柠檬汁0.5个

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    剥去猕猴桃的皮,将其与两把芝麻菜、帕尔马干酪、一撮粗盐、胡椒、半个柠檬的汁和橄榄油一起逐渐搅拌。

  2. 第 2 步,共 3 步

    得到流畅的酱料。

  3. 第 3 步,共 3 步

    当然,根据所需的稠度,可以添加更多的芝麻菜或猕猴桃。

一般信息

储存说明

新鲜食用或放入密封容器中冷藏保存

更多信息

这种酱料非常适合调味意大利面,也可以用于烤面包或作为配菜。

来源

Italia, Liguria

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)160.81
碳水化合物 (g)4.6
其中糖分 (g)4.6
脂肪 (g)13.64
其中饱和脂肪 (g)3.38
蛋白质 (g)4.43
纤维 (g)1.59
促销0.07
  • 蛋白质
    4.43g·18%
  • 碳水化合物
    4.6g·19%
  • 脂肪
    13.64g·56%
  • 纤维
    1.59g·7%