这种酱非常多用途。适合作为菜肴的配料或涂抹在烤面包上。也非常适合用来拌面。可以加入一些帕尔马干酪来做成美味的香蒜酱。
去掉牛油果的皮和核。
将牛油果切片,与半个柠檬汁、2汤匙松子、罗勒、1瓣大蒜、盐、胡椒一起放入搅拌机中搅拌,最后慢慢加入橄榄油。
得到流畅的酱料
搅拌机
冷藏保存
Italia, Liguria
适用于 素食者
适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
含有 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄