这是一款柔软美味的咸味蛋糕，几分钟内即可准备好。
将甜菜在少量水中煮几分钟。
用土豆压榨器将其挤干。
在锅中用一瓣大蒜和少许油炒甜菜。如果需要，可以稍微切碎。
稍微冷却后，将Crescenza奶酪、油浸干番茄片和鸡蛋加入甜菜中，准备馅料。
调味加盐和胡椒。
将所有材料混合均匀，直到获得光滑的混合物。
将烤盘的各个侧面涂油。
烤盘的大小应与无酵饼片的大小大致相同。
逐片浸湿无酵饼片，尽量用破碎的碎片铺满整个烤盘。包装中的所有片子都不需要。
在底部涂抹第一层馅料。
用一片浸湿的面皮覆盖，并继续分层，直到用完混合物。
最后应该有三层。
用最后一片面皮结束，并折叠边缘封住蛋糕。
充分涂油，并在175度下烘烤约45分钟。
冷藏保存
无酵饼不含盐，因此如果愿意，可以在蛋糕表面撒上一点盐，烤好后也可以淋上一点生橄榄油。
Italia, Liguria
| 能量 (千卡) | 149.77 |
| 碳水化合物 (g) | 19.04 |
| 其中糖分 (g) | 1.71 |
| 脂肪 (g) | 5.33 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.76 |
| 蛋白质 (g) | 7.18 |
| 纤维 (g) | 1.83 |
| 促销 | 0.08 |
