卡普里饺子配柠檬香蒜酱和那不勒斯塔拉洛，灵感来自卡普里的香气和味道。这是一道清新美味的菜肴，非常适合夏季晚餐。
准备面团，将面粉、2汤匙油和盐混合，逐渐加入水。揉成面团后，至少静置30至60分钟。
同时，准备馅料，将磨碎的卡普里奶酪、50克帕尔马干酪、鸡蛋、盐和马郁兰混合，放入冰箱冷藏。
准备香蒜酱，切下柠檬皮并榨汁。将柠檬皮和汁与罗勒、2汤匙帕尔马干酪、杏仁、6汤匙油、粗盐和胡椒一起搅拌成流质酱。
将面团擀得足够薄，填入馅料，用另一片面团覆盖，湿润边缘，用模具切出饺子。将饺子放入沸水中煮几分钟，然后用漏勺捞出。
准备一个盘子，铺上一层柠檬香蒜酱，将饺子放在上面，再加一些香蒜酱和碎塔拉洛。
搅拌机
在冰箱中
卡普里饺子配柠檬香蒜酱和那不勒斯塔拉洛可以搭配清新果香的白葡萄酒，以提升菜肴的地中海风味。未食用的饺子应放入冰箱，并在2天内食用。
Italia, Campania
| 能量 (千卡) | 288.17 |
| 碳水化合物 (g) | 15.55 |
| 其中糖分 (g) | 1.47 |
| 脂肪 (g) | 19.69 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.13 |
| 蛋白质 (g) | 12.08 |
| 纤维 (g) | 2.18 |
| 促销 | 0.38 |
